DÉMÉTER
Référence du slow food, DÉMÉTER est votre adresse pour la cuisine faite maison à Bordeaux
La nostalgie et l’authenticité des goûts à DÉMÉTER sont inégalées. Nos chefs vous convient à des plats aux saveurs internationales concoctés avec des produits bordelais.
Une cuisine qui se veut généreuse dans une ambiance conviviale, DÉMÉTER vous invite à partager vos assiettes avec vos convives. La carte de déjeuner comme celle du soir sont régulièrement reformulées selon la saisonnalité des produits locaux.
N’hésitez donc pas à rendre visite à votre restaurant “fait maison”, car notre équipe vous attend chaleureusement à Bordeaux.
Nos chefs : une question de passion, d’art et d’émotion
Des recettes venant de Shanghai, d’Italie, de France, du Japon, d’Australie, du Liban, des Philippines, d’Inde… Vous l’avez compris, des préparations culinaires venant du monde entier pour des assiettes colorées et parfumées. Nos chefs résument leurs voyages autour du monde dans les créations proposées à DÉMÉTER.
Pour ravir vos papilles gustatives, nous utilisons uniquement des produits frais et locaux. Enthousiaste de la cuisine faite maison, votre restaurant vous accueille dans une ambiance envoûtante pour des plats succulents.
DÉMÉTER : Plus qu’un restaurant fait maison
Depuis sa création, DÉMÉTER s’est engagé dans la démarche “fait maison”. Cela nous permet de respecter l’environnement en plus de nos créations gourmandes et savoureuses.
Nous vous invitons à prendre le temps de savourer nos œuvres culinaires avec des produits frais, issus d’une agriculture locale respectueuse de l’environnement.
Afin que vous bénéficiez toute l’année d’aliments de qualité, nous visons à se réapproprier les plaisirs de la table avec notre gastronomie distinguée.
À chaque saison : DÉMÉTER se mobilise pour vos événements
Que diriez-vous d’une cuisine raffinée et de plats authentiques pour célébrer vos événements ? Parce qu’il n’y a rien de mieux qu’un agréable repas.
Réalisés avec des produits frais, locaux et de saison, nos plats vous emportent dans un voyage gustatif.
Notre équipe, créatrice de bons moments, accompagne nos chefs artisans culinaires.
Le restaurant à ambiance épicurienne, DÉMÉTER accueille les groupes jusqu’à 20 personnes (sur réservation), et privatise une salle ou l’intégralité du restaurant pour vos évènements de 20 à 90 personnes (sur demande).
